Gesucht: Person(en) für die Betreuung und Aufzucht der Hähnchen!
Inhalt
Für den Kunstverein Solothurn entwirft Max Bottini unter dem Titel «erntema(h)l!» ein partizipatives Nahrungs- und Lebensmittelprojekt, dessen sämtliche Teile und Bestrebungen auf ein Ziel hin
gerichtet sind: Als Schlusspunkt findet am Samstag 10. September 2016 ein grosses Gastmahl statt, an dem alle während der Projektdauer produzierten Lebens- und Nahrungsmittel zu verschiedensten
Gerichten verkocht werden. Zum «Erntemahl» ist die breite Öffentlichkeit eingeladen.
Das Projekt thematisiert unsere Ernährung – von der Erzeugung bis zu deren Verzehr. Mit einer zeitweiligen Produktionsgemeinschaft, bestehend aus zahlreichen Helferinnen und Helfern soll auf der
Parkwiese südlich des Kunstmuseums Solothurn, symbolisch für die Gemüse- bzw. Fleischproduktion, ein Gemeinschaftsgarten sowie eine Hähnchenaufzucht betrieben werden.
In einem grosszügig angelegten Freilaufgehege mit Hühnerhaus in unmittelbarer Nähe des Gartens werden ab anfangs Mai bis anfangs September 2016 etwa 12 bis 15 Jungtiere (Alter: ab sechs Wochen)
der Rasse «Schweizerhuhn» bis zur Schlachtreife aufgezogen.
Für die Aufzucht und Betreuung der Anlage suchen wir eine Person, die in Eigenverantwortung diese temporäre Aufgabe übernehmen möchte.
Aufgaben
Täglich: Jeweils Kontrollen der Anlage morgens und abends. Füttern, tränken, Stallsäuberung.
Wöchentlich: Stall reinigen, misten, Austausch mit Fachperson.
Periodisch: Auslauf in Stand halten, Rasen mähen, evtl. Reparaturarbeiten im Stall und Auslauf.
Fachperson
Als Anlaufstelle für die fachliche Betreuung und Beratung der Aufzucht steht der betreuenden Person mit Sepp Nussbaumer, eine in der Geflügelhaltung versierte Fachkraft des Züchtervereins für ursprüngliches Geflügel ZUN zur Seite. Jeweils einmal pro Woche treffen sich beide Parteien vor Ort um sich auszutauschen (Gesundheitszustand
der Tiere, Zustand der Anlage, Problemlösungen etc.).
Für detaillierte Auskünfte wenden Sie sich bitte an:
Max Bottini, Oberdorfstrasse 8, 8524 Uesslingen
E-Mail: max.bottini@bluewin.ch | Tel: 052 746 12 48
www.maxbottini.ch
