Der Garten gedeiht! Mit Spannung erwarten wir die Ernte am 9. September 2016.
In der Zeitperiode von Juli bis Mitte August wechselten sich Abschnitte mit hohen (30°C) und ungewohnt tiefen Sommertemperaturen (15° C) in kurzfristiger und regelmässiger Folge ab. Die
Temperaturabstürze wurden zum Teil von sehr intensiven Niederschlägen begleitet. Das hat auch in unserem Garten Spuren hinterlassen. Die Erde der Gartenbeete wurde durch den Wechsel von heftigen
Regenfällen und intensiver Sonnenbestrahlung richtiggehend komprimiert (Risse) und musste mühsam mit der Hacke wieder gelockert werden.
Nicht desto trotz überstand das meiste Gemüse (Ausfälle oder geringe Mengen bei Rüebli, Weiss-und Rotkabis, Sellerie, Fenchel, Peperoni) das launenhafte Wetter und gedieh prächtig. Mitte August zeigte sich der Garten von seiner schönsten Seite. Erstaunlich ist, dass unsere Kartoffeln von der in diesem Jahr im Schweizer Mittelland heftig grassierenden Krautfäule, die massive Ernteausfälle mit sich tragen wird, nicht betroffen sind. Welche Gemüse und Mengen wir am Freitag 9. September tatsächlich ernten werden, ist noch ungewiss. Laut Einschätzung von Dario Principi, unserer Gartenfachperson, und natürlich unter der Voraussetzung weiter günstiger Wachsdatumbedingungen, wird der Ertrag der Ernte einen wesentlichen Anteil zur Kochaktion beitragen. Wird sind sehr gespannt!