Die Hähnchen sind eingezogen! Mit anfänglich scheuer Zurückhaltung begutachteten sie das neue Quartier. Bald jedoch schon wagte sich die Jungschar ins Freie und mit zunehmenden Selbstvertrauen wurde das Territorium innerhalb kurzer Zeit erkundet und in Besitz genommen. Wir wünschen gutes Gedeihen!

Für das Projekt «erntema(h)l!» werden zwölf Tiere der Rasse «Schweizerhuhn» aufgezogen. Der Ursprung des Schweizerhuhns liegt in Amriswil (TG), wo Alfred Weiss 1905 aus verschiedenen Rassen ein typisches Zweinutzungshuhn züchtete.

Zwischen den Weltkriegen hatte das Schweizerhuhn seine Blütezeit. Dazumal schätzte man das Zweinutzungshuhn, das sowohl genügend Eier als auch zartes Fleisch lieferte. Mit dem Aufkommen der modernen Hybridrassen, deren Legelinien fast doppelt so viele Eier legen, wurde es fast vollständig verdrängt. Die Schweizerhühner werden oft mit solchen weissen Leistungs-Legehennen verwechselt.